O Centro de Treinamento de Recursos Humanos foi criado pelo Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP em 1997, com a participação das empresas Itambé, Nestlé, Parmalat, Paulista e Tetrapak sendo sua coordenação de responsabilidade do Departamento de Zootecnia com apoio da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - FEALQ. Sua missão é oferecer treinamento técnico a funcionários rurais e a profissionais da área de ciências agrárias afim de contribuir para que a atividade agrária nacional alcance níveis de eficiência técnica e econômica mediante difusão de conhecimentos técnico-científicos e ênfase na sustentabilidade ambiental e social.
O Laboratório de Suinocultura PENSUI atua em pesquisa e extensão sobre nutrição e alimentação de suínos. Nosso objetivo é estudar e desenvolver estratégias nutricionais para maximização da produtividade e promoção da sustentabilidade na produção de suínos.
E-mail: conservacaoforragens@yahoogrupos.com.br
Telefone: +55 (19) 3429-4176 - r. 7
Com atividades iniciadas em 1998, o Laboratório de Qualidade e Conservação de Forragens (QCF) tem como objetivo principal dar suporte para estudos envolvendo caracterização de volumosos e outros ingredientes e os processos de conservação de alimentos para animais (fenação e ensilagem).
O Laboratório de Plantas Forrageiras (LAPF) tem como objetivo apoiar o desenvolvimento de pesquisas voltadas à caracterização agronômica e ao manejo de pastagens e plantas forrageiras, integrando abordagens de ecofisiologia, produção vegetal e interação solo-planta-animal.
E-mail: lnca.esalq@usp.br
Telefone: +55 (19) 3429-4455
Eduardo Francisquine Delgado
O Laboratório de Nutrição e Crescimento Animal se dedica a pesquisa em nutrição animal. Procura descrever o crescimento, a composição corporal e as exigências nutricionais de bovinos de corte. Colabora também em estudos de nutrição e metabolismo de ruminantes silvestres. Estuda modelos da digestão e metabolismo de nutrientes para otimização econômica.
O Laboratório de Nutrição de Bovinos (NUTRIBOV), vinculado ao Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), constitui um grupo de pesquisa dedicado à área de nutrição de bovinos de corte. Sua atuação está orientada para a geração de conhecimento de alta qualidade, com foco na eficiência produtiva, sustentabilidade dos sistemas pecuários e inovação em tecnologias alimentares.
O laboratório tem como objetivo a condução de pesquisa, prestação de serviço e treinamento de alunos de graduação e pós-graduação em análises de suporte no entendimento da imunidade e metabolismo de animais de produção.
O LAFA concentra esforços em estudos de anatomia e fisiologia de órgãos e sistemas relacionados ao crescimento animal, com atenção especial à formação e transferência de imunidade passiva, bem como à absorção e integridade de moléculas pelos enterócitos (LAFA 1). Outra linha de pesquisa aborda a fisiologia do tecido muscular estriado esquelético, integrando conceitos de modificadores metabólicos, nutrição e estresse animal no crescimento muscular e seus impactos na qualidade da carne (LAFA 2).
Coordenadores
O laboratório tem como objetivo a condução de pesquisa, prestação de serviço e treinamento de alunos e profissionais na área de biotecnologia e genômica.
Antigamente conhecido como Laboratório de Biotecnologia Animal.
Serviços oferecidos para a comunidade externa
Serviços de sequenciamento de DNA, genotipagem e expressão gênica.
Website: https://sites.usp.br/genomicafuncionalE-mail: atendimento@esalqlab.com.br
Telefone: WhatsApp: (19) 97151-9898
O ESALQLAB é um laboratório para análises de alimentos, rações e amostras de origem animal diversas, pelos métodos químicos e via NIRS, voltadas para nutrição animal do Departamento de Zootecnia da ESALQ – USP. Atendemos a comunidade acadêmica, para desenvolvimento de pesquisas e treinamento
Website: https://esalqlab.com.br